|
|
Pasta Lizabella
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
100 g penne, 125 g spekblokjes, 2 tomaten, 1 zure appel, 2 teentjes knoflook, 1/2 rode peper, 1 el provencaalse kruiden, parmezaanse kaas, zonnebloemolie of sesamolie (olijfolie overstemt de smaak van de ingredienten)
Voorbereiding:
- Kook de penne.
- Snijd de tomaten en appel in blokjes, de knoflook in dunne plakjes.
- Ontpit de peper en snijd hem in dunne halve ringetjes.
Bereidingswijze:
- Verhit de olie in de wok.
- Bak het spek licht bruin.
- Doe de tomaten, de knoflook en de peper erbij en strooi de kruiden eroverheen. Blijf een minuutje of twee roerbakken.
- Doe de appel erbij en roerbak nog een minuut.
|
|
|